Guia para coetáneos (3): Mex & Cal

MEX & CAL es un ya añejo restaurante mejicano ubicado en pleno Eixample izquierdo de Barcelona, en Aribau casi con Aragón. Su carta es un dechado de virtudes de cocina de fusión mejicana, pero no se pierden las raíces en aras del populismo que otros exhiben: creo que desde mi estancia en México no recordaba un guacamole tan auténtico. Los nachos son poesía para los sentidos para los que gozamos de la comida o incluso para los que no (qué lejos de la aberración que dan como nachos en los cines, con un cheddar pintado de naranja y todo servido en un pedazo de plástico). Poesía XXL, eso sí... Los tamaños son lo que prometen, y es muy recomendable hacer caso a los amables camareros en sus sugerencias (sobre todo con acompañantes de bajo calado). La cerveza mejicana va mas allá de la Coronita (o Sol), pero tampoco sin experimentos. La quesadilla es como un sandwich mixto de masa de torta de maíz pero con queso de verdad y sin jamón. Si vais cuatro, tiraros de cabeza al festival de fajitas: divertido y recomendable. La Calidad de la oferta y el servicio hace sentir cómodo, si bien no es un lugar con sillas y mesas amplias (para un tipo de 1,86 y un Indice de Masa Corporal mayor que 28 -sobrepeso- como yo esto es bastante importante). Preguntar también en
los postres: el Diablo nosequé es un brownie de chocolate brutal, y el tequila reposado es una delicia. Eso sí, no tienen ron Pujol para carajillo... es triste ser tan autóctono y valorar tanto un ron que solo sirve para esto, por su alcohol y melaza, pero son muchos años...

Guia para coetáneos (2): La Taula Rodona

LA TAULA RODONA es un restaurante de la C/La Nao de la parte vieja de Tarragona, una colateral de la calle Mayor, la que conduce a la Catedral desde la parte nueva de la ciudad. El marco es muy apropiado para un restaurante de corte rústico, cuyo valor principal es el dominio de la brasa que se hace desde el fuego perenne que preside el lugar. Sus platos estrella tienen el componente ígneo como origen: carne a la llosa (a la piedra), brochetas espectaculares, cordero, conejo o pollo a la brasa, se adornan con patatas al caliu adornadas con allioli, tomate escalivado y champiñones. Los primeros son de corte tradicional, pero con calidad en el origen de los componentes y su manufactura. La escalivada es un lujo para los sentidos, sin descartar las sempiternas llescas. Los vinos son como deben ser, contundentes, y Raimat tiene una fuerte presencia (y ajustado precio): deseable el Tempranillo para un buen desengrasado por 12 euros la botella, mas allá de Riojas y Riberas. Si hay suerte ampliarán a vinos de Montsant, la D.O. vecina de Priorat y que ofrece Calidad a precios razonables. Una buena sentada (compartiendo esqueixada de bacalao, creativa pero amplia), con pan de payés tostado (como acompañamiento, con ajo y tomate para untar), un segundo con garantías (carne a la brasa) y culminar con un tradicional postre de músico (frutos secos y moscatel, muy recomendable) sale por menos de 20 euros por persona. No admite competencia por precio. Rematar el tema con un buen carajillo de ron y un Chartreuse verde es un plus que vale la pena pagar.

Guia para coetáneos (1): Mirall d'Estiu

He visto la luz este fin de semana, sentado ante una paella a pié de playa, a la sombra y sin empujones. ¿Qué puede tener más valor para los de mi generación (alejados de la metrosexualidad sin caer en la zafiedad, camino de la estabilidad profesional y personal, cada vez más cerca de la obesidad y bebedores de vino vocacionales en vez de botelloneros compulsivos) que oír de uno de los nuestros sitios por descubrir? Empezaré pues este recordatorio compartido de vivencias gastronómicas:

MIRALL D'ESTIU, ubicado en la Playa Larga de Tarragona es la fusión del concepto chiringuito (sus dueños gobernaron durante años la mítica Sardina de Plata, chiringo especializado en la citada sardina de Tarragona a la plancha con ajo y perejil, plato a catar de su carta) y el concepto restaurante de tapas de lujo, sin caer en la vulgaridad ni el guirismo (ni sangrias peleonas ni congelados). Eso sí, imposible sin reserva disfrutar de una paella (La Paella) a pié de playa, o de los chipirones, sardina a la plancha (en temporada, no parrochas sino sardina-sardina), o de los platos de su carta de corte tradicional (ojo a las "llescas", tostadas tamaño XXXL). La carta de vinos está por encima de la media sin derroches (el vino de la casa es Extrisimo Bach, pero cuentan con Riojas, Costers del Segre y el sempiterno Enate, además de una carta de blancos comercial). Los postres son poco trabajados, todo helados de marca, pero estamos hablando de un chiringuito Grand Class, no hay que forzar la máquina en esto si quieres tumbarte en la playa a digerir el atracón. Precio medio por persona: 20 euros (existe un menu degustación por ese precio, resultón si consigues mesa y no te pueden ofrecer arroz).

Despedida de soltero

A una semana escasa de mi enlace matrimonial (salvo que lo de la preparación no siga por buen camino -aunque no tengo claro qué camino es bueno o malo, lo que merece un comentario aparte es el drama que representa para la pareja ponerse de acuerdo en algo tan protocolario: no me extraña que se rompan relaciones en este tramo de la relación-), no me queda más que marcarme mi despedida de soltero blogera: Me ha gustado el blog flickrlicio.us, donde se puede ir calentando el tema... eso sí, con sensibilidad artística, y saltando las barreras de donde me conecto (al menos de momento), pero son remarcables flickrbooty y flickrbabes , como con rigor nos informa error500. A ver si alguien de los que me lee (que somos cuatro gatos asomándonos a esto), puede aportar sites similares, y contribuír a alegrar las últimas jornadas del condenado...

Por qué los americanos trabajan más horas (C) RAMON AYMERICH La Vanguardia, 21/08/2005

En 30 años, el tiempo de trabajo ha bajado drásticamente en Europa. La respuesta sindical a las crisis de los setenta y ochenta, bajo el influjo del mayo del 68, generó la estrategia de reducir horarios

¿Por qué los europeos trabajan menos horas que los estadounidenses? La respuesta, aunque a algunos pueda parecer obvia e incluso políticamente incorrecta, es objeto desde hace una década de un amplio debate entre los economistas, polarizado entre los que se inclinan por las motivaciones fiscales y los que lo imputan a causas de carácter cultural. Un reciente estudio de tres economistas para el Centre for Economic Policy Research (CEPR) sostiene que la predisposición de los europeos a trabajar menos horas obedece a la mayor presencia de sindicatos en sus economías y a la estrategia desarrollada por estas organizaciones después de los hechos del mayo del 68.

Los defensores de la hipótesis cultural contraponen la propensión europea hacia el ocio con el puritanismo calvinista de Estados Unidos, que históricamente impulsó la supresión de las grandes fiestas religiosas del calendario laboral. La hipótesis fiscal - esquemáticamente, a mayor impuesto sobre la renta, menos horas de empleo- funciona sólo a la hora de explicar la incorporación de la mujer al mercado de trabajo. Pero ambas hipótesis fracasan a la hora de explicar por qué hasta principios de la década de los setenta, estadounidenses y europeos trabajaban el mismo número de horas - e incluso alguna más en el Viejo Continente-. En EE. UU. se trabaja hoy una media de 46 semanas anuales frente a las 40 de países como Francia y Alemania. ¿Qué ha ocurrido en estos treinta años?

"La respuesta al interrogante reside en la mayor sindicalización de las economías europeas y en los efectos que sobre su estrategia tuvieron los hechos del mayo del 68 en Francia y Alemania y del Autunno Caldo de Italia en 1969", explica Alberto Alesina, autor del estudio junto con Edward Glaeser y Bruce Sacerdote. "Cuando los sindicatos tuvieron que hacer frente a las crisis de los años setenta y ochenta, respondieron con una estrategia basada en el reparto del trabajo resumida en el trabajar todos, trabajar menos". Y añade: "En las economías europeas, los sindicatos de sectores e industrias en declive tratan de garantizar su base de afiliados para mantener así su poder". Lo que sirve para sectores concretos acaba por arrastrar al resto de la economía y tener una amplia repercusión: si el vecino o el familiar hacen menos horas, por qué no yo. Si el vecino hace vacaciones en agosto, yo también.

Las políticas de reducción del tiempo de trabajo pueden no haber servido para crear más empleos - al menos no hay datos empíricos sobre su efectividad-, pero han sido determinantes en la creación de las infraestructuras europeas vinculadas al turismo de masas. De hecho, las vacaciones estivales explican hasta un 80% del diferencial de horas trabajadas en uno y otro lado del Atlántico. Del mismo modo, "trabajar más o menos horas no es algo innato, pero sólo una sociedad sindicalizada y regulada puede dar respuesta a este deseo", razonan los autores.

Las economías europeas están mucho más sindicalizadas que la norteamericana. En Estados Unidos el número de trabajadores asalariados con convenio colectivo es inferior al 20%. En el norte de Europa, supera el 80%. En Europa, el sindicalismo alcanzó su cenit a finales de los setenta para iniciar un suave declive. En Estados Unidos ese declive ha sido más pronunciado y tiene su actual expresión en la crisis de la antaño poderosa AFL-CIO. La segmentación racial y la mayor estabilidad - Europa sufrió en el siglo XX dos guerras mundiales- han hecho de la sociedad norteamericana un lugar más inhóspito para el sindicalismo. También el marco político ha influido. El sistema de elecciones proporcional europeo ha permitido a la izquierda socialista - más proclive a las tesis sindicales- acceder a los parlamentos mucho más que en el federalizante sistema norteamericano. De ahí que en casos como en Francia, la reducción del tiempo de trabajo haya sido primada por ley.

En cualquier caso, el modelo de ocio europeo - vacaciones de cuatro semanas, menos horas semanales- parece muy arraigado. "Los europeos parecen felices de trabajar menos. Si han internalizado o no el efecto que eso pueda tener con respecto a sus competidores es otra cosa", afirma Alesina, quien advierte que "el estudio no analiza si esto influye en el menor crecimiento europeo". ¿Qué opinan los sindicalistas de ello? "Para nosotros, lo importante es cuánto se trabaja en realidad, que es bastante más de lo que dicen las cifras oficiales", explica Manel Garcia Biel, portavoz de CC. OO. en Catalunya (España, de hecho, tiene una media de horas trabajadas superior a la del resto de los países europeos). "Nuestra política seguirá siendo la de reclamar una reducción horaria para disminuir el desempleo y al tiempo ganar productividad".

Qué grande es el fútbol...

Como flamante poseedor del canal de pago por excelencia, el Plus, (regalazo de cumpleaños donde los haya) ahora sabré realmente lo que es bueno: estoy deseando que empiecen las competiciones de verdad: NBA, Ligas de Fútbol y Champions League. No nos engañemos: aunque el fútbol ya no sea como antes (como decía un acertado comercial de Audi de hace unos años), es una pasión global. Sus tópicos nos ayudan a sobrevivir, son el circo con pan del siglo XXI, el opio del pueblo para grandes y pequeños, levanta tanto pasiones como odios por él, con él y en él. Y el caso es que no es tan malo como se mantiene en algunos foros: médicamente es bueno para el desarrollo de los niños, según un estudio publicado en la revista del American College of Sports Medicine...por investigadores españoles, sobre niños españoles. Está además el impacto social, autoestima, juego en equipo, competitividad, y el desarrollo psicológico que conlleva. Por mi parte, he de decir que solo hay una cosa que una más que una misma afición por un equipo: una rivalidad futbolística. Siempre hay algo de lo que hablar, y dá idea del nivel de madurez del interlocutor (hay grandes sorpresas).

La Creación (con mayúsculas) vs la Evolución de las especies (también con mayúscula)

Del mismo modo que viendo los documentales del National Geographic se nos muestran a veces especies que son considerados fósiles vivientes en maravilloso estado de salud, merecen ser vistos los esfuerzos en la web de los creacionistas para propagar sus ideas. Más allá de las ideas están los medios empleados: desde hace años en publicidad para niños se han saltado las barreras éticas (los dibujos animados en publicidad, que animan al consumo desde antes de tener uso de razón son una vergüenza, tanto o más que la publicidad de tabaco y alcoholes en los mass media), y a mí aún me sorprende ver que los integrismos emplean las mismas técnicas: formato comic. Afortunadamente he encontrado el contrapunto cínico-tecnológico para seguir "palante": el post "Museo del Creacionismo" de Microsiervos: así sí hay quien viva...

Responsabilidad Social de la Empresa y Beneficios para todos

Por fin alguien dice la Verdad: lo único que hace útil para la Sociedad a las empresas es su rentabilidad, es decir, que garanticen la estabilidad económica a los que trabajan en ellas. De acuerdo con el artículo de Expansión, alguien que sabe de empresa como pocos, D. Carlos Espinosa de los Monteros Bernaldo de Quirós, comentó en un curso de verano de la Universidad Complutense de Madrid que la empresa debe satisfacer a los clientes, y así puede repartir dividendos a los accionistas y crear riqueza para la sociedad. Espero que alguien tan potente comentase que ese beneficio aporta asimismo una sostenibilidad al proyecto empresarial que proporciona estabilidad a los empleados, a su entorno y a todos los implicados en la Cadena de Valor, desde proveedores a distribuidores...

El 'policía' de los Village People detenido

"El 'policía' de los Village People detenido por posesión de armas y drogas
Victor Willis, quien fue co-autor de éxitos como "Macho Man" o "In the Navy" antes de dejar a los Village People a finales de la década de 70, fue arrestado el pasado lunes después de que un policía lo detuviera en su Chevrolet Corvette.

La policía dijo que Willis no tenía una licencia o una identificación válidas, y que al principio mintió sobre su nombre y su lugar de residencia. Dentro del automóvil, un agente encontró una pistola calibre 45, además de cocaína en roca y artículos relacionados con las drogas, según fuentes policiales.

También se encontraron rastros de cocaína y otros artículos en su casa, en un parque de caravanas en Daly City, justo al sur de San Francisco. Willis también tenía una orden no cumplida por posesión de narcóticos.

La policía lo arrestó bajo sospecha de seis cargos graves, incluyendo la posesión de un arma de fuego, manejar con una licencia suspendida y posesión de cocaína. Willis, que presentó el martes una fianza de 100.000 dólares, será sometido a un juicio con cargos el 16 de agosto."

Dos notas de mi abogado de guardia:
1ª.- Aplícate el cuento. No por ser un tío famoso, te escabullirás de la justicia.
2ª.- Si le han detenido a principios de julio, y lo juzgan el 16 de agosto significa que la justicia es más rápida que en España, o que hay elecciones a fiscal o a juez, y quieren publicidad.
Moraleja: Si delinques, hazlo bien.

Guirilandia condal (La Vanguardia, Manuel Díaz Prieto - 22/05/2005)

Guirilandia condal
El centro de Barcelona, ante el riesgo de devenir un parque temático para turistas
Cuatro millones y medio de visitantes están banalizando la ciudad

Un local nocturno de Toulouse se anunciaba así en la guía del ocio de la ciudad: "Aquí encontrará el mejor ambiente de Europa, mejor que el de París o Londres. Casi igual al de Barcelona". La anécdota que cuenta Ángel Juez, propietario de El Ascensor, uno de los bares míticos del centro de la ciudad, ilustra la proyección que la Ciudad Condal ha alcanzado como destino turístico en todo el mundo.

Y los 4,5 millones de visitantes que vinieron a conocerla durante el año pasado son consecuencia lógica de esa realidad. Podría pensarse que todavía no estamos ante un fenómeno preocupante: apenas tres turistas por habitante. Lo malo es la extraña manía que muestran ellos por concentrarse en determinados lugares de la ciudad. Así que a Montserrat Rivera, según ella misma calcula, le acaban tocando varios centenares cada día, algunos sin techo y diferentes bandas de bebedores ruidosos. Lo que ha convertido la vida cotidiana de la plaza Vila de Madrid junto a la que vive "en un completo guirigay".

Los letreros en los balcones que dan a este recoleto espacio del centro histórico de Barcelona que contiene un cementerio romano explican las causas del descontento de sus vecinos: "No a la lloretització", "Silence, please", "Volem dormir"...

Todavía no es Venecia, el paradigmad e ciudad que ha expulsado a sus habitantes para hacer sitio a los turistas, pero el centro de Barcelona galopa hacia un modelo parque de atracciones en el que se mezclan indiscriminadamente las noches de juerga interminables, Gaudí y las playas, mientras desertan ferreterías y colmados. ¿Corre Barcelona el riesgo de convertirse en un escenografía banal y estándar, exclusiva para turistas?

Aesta pregunta responderán durante la próxima semana el grupo de expertos reunidos por la Fundació Caixa Catalunya en el marco de un congreso internacional que bajo el lema Nuevas políticas para el turismo cultural tendrá lugar en la Pedrera. Pues el conflicto entre un turismo masificado y la conservación del patrimonio artístico y humano en los cascos antiguos de las ciudades presenta un horizonte "catastrófico", en palabras de Claude Fourteau, responsable de la política sobre el público en el Louvre ¿Habrá que construir una réplica del Park Güell para preservarlo ante la masificación, como las cuevas de Altamira?, se preguntan los organizadores.

En todo caso, el futuro requerirá una gestión diferente del tema. Pues caterina da año una marabunta de 600 millones de humanos se desplazan por el mundo como turistas. Lo que convierte esta actividad en la primera industria mundial, cuyos indicadores anuncian que seguirá creciendo. Esta marea se desplaza en busca de exotismo y diversión. "Por eso el turismo siempre es cultural", explica el filósofo Yves Michaud, comisario de la conferencia e investigador de este fenómeno en relación con las manifestaciones de identidad. "La actitud del turista está enfocada al descubrimiento de otras identidades, de las cuales el turista tiene en algunos casos una idea preconcebida y, en otros, únicamente la idea que allí se le propone. Y al tiempo que se mueve hacia el encuentro, curioso y disponible, también se muestra hambriento de clichés y estereotipos y consume la cultura y las identidades porque precisamente son los alimentos que busca".

Así que, además de ser el generador de una actividad económica cada vez más necesaria para algunos países, el turismo se muestra al mismo tiempo devastador, capaz de deglutir cultura y paisajes, ensuciar el medio ambiente y canibalizar la vida de los países en los que se desarrolla. "Pues una cultura inventada y trucada se instala para ofrecer exotismo, y sencillamente uno ya no se siente ´en casa´ante la invasión de tantos amables e imprescindibles consumidores", concluye Michaud.

El arquitecto y profesor de la UPC Josep Maria Montaner es uno de los ponentes del encuentro en una sesión en la que se debatirá la uniformización de los centros urbanos y el papel de la Administración: "El mercado de Santa Cade es un buen ejemplo de medida positiva para la consolidación de la vida doméstica del barrio. Pero las subidas de precios que los turistas comportan, los alquileres de pisos por días o el incremento del ruido son aspectos que, ante la obviedad de que los beneficios del turismo no se pueden rechazar, lo más inteligente es ver cómo vehicularlos de forma que se evite la tematización -como está sucediendo en Ciutat Vella o los alrededores de Sagrada Família, donde todo son fast food y tiendas de recuerdos turísticos kitsch- y que los habitantes tengan que irse".

En su momento, Amsterdam prohibió a las sucursales bancarias copar todos los bajos del centro, obligándolas a instalarse en los primeros pisos ¿Cómo lograr que en Barcelona las tiendas de moda y los hoteles no copen todo el espacio? "Resulta muy difícil, porque Barcelona se ha convertido en el bar de Europa -asegura Ángel Juez-. Y hoy ya es habitual, gracias a los billetes de avión baratos, ver a varias decenas de jóvenes inglesas vestidas de conejitos celebrando la despedida de soltera de una de ella por nuestras calles".

Sin embargo, Juez tiene el corazón partido: por un lado es sensible a los resultados que estos visitantes dejan en la caja registradora de sus locales, pero por el otro sufre la deriva de la ciudad su vida: "Sobre todo no debemos olvidar lo frágil que es Ciutat Vella".

Tan frágil que la pasión por el diseño que emborracha la ciudad puede convertirse en un bumerán. Al menos según la opinión de Project for Public Spaces, una organización de arquitectos estadounidense sin ánimo de lucro que realizaron un diagnóstico sobre el urbanismo que se está haciendo en la ciudad: "Locos por el diseño", es su conclusión. La frase habla de la buena imagen de la ciudad en el exterior, pero también alerta sobre la creciente fiebre por crear una Barcelona de atracción, poblada por edificios de autor y que deja de lado la calidad de vida de sus ciudadanos.

El escritor Pau Vidal no se muestra muy optimista. Los desahuciados, los expropiados forzosos, los sin casa, los "olvidados de la limpieza urbanística" son precisamente los protagonistas de su libro de relatos Homeless. Una obra que nace "de la tristeza que me produce esta política urbanística que conlleva la destrucción del paisaje y de la indignación por la manipulación propagandística que se realiza. Hasta el punto de que están convirtiendo Barcelona en una parque temático. Que es un concepto válido para describir la extrañeza de un residente convertido ya en figurante, de alguien que pasa de salir al balcón para hablar con su vecino a salir para que lo vean los demás. Esa sensación de que el lugar en el que has vivido siempre ya no te pertenece. Esa mirada de desarraigo la vi el otro día en una vecina; parecía la de un emigrante africano que ya no reconoce su entorno".

Parece una encrucijada, pero no lo es. Bienvenidos al mayor parque temático de Catalunya...

El triunfo de la maldad

Una gran frase que leí hace un tiempo es un buen principio: "Todo lo que se necesita para el triunfo de la maldad, es que los buenos no hagan nada " (Edmund Burke, Filósofo irlandés del siglo XVIII). Tema actual: El 1% de vendedores vende el 40% de armas usadas para el crimen en California. (Solo Arnold S. podía ser el gobernador de un estado así). Y lo que es más, sospechan (puesto que no han lanzado un estudio de caracter nacional) que el 1% vende las armas responsables del 60% de crimenes a nivel nacional. USA, qué gran país... pero las manos siempre a la vista, forastero.

Joyas del Comic de ayer más que de hoy

Buscando un personaje (recordaba a Celacanthus Peef de un tebeo de mi infancia ubicado en el Oeste, pero no sabía ni donde ni cuando) he encontrado un filón. La respuesta a quién es Celacanthus la tenía este blog de un historiador del siglo pasado, Ricardo Vigueras, un crack con memoria de elefante y base de datos alejandrina en estos temas. Peef es un personaje secundario, un cara de palo vendedor de bromas en el Lejano Oeste imaginado por Victor Mora y Francisco Díaz. Nuestra infancia llena de comics se vuelca en ese blog: Capitán Trueno, Teniente Blueberry, ecos del Guerrero del Antifaz, referencias a El Víbora, Makoki... cuando los principales personajes del Anime eran Heidi, Marco y el perro de Flandes. Es que cualquier tiempo pasado fué mejor (recordemos que el tan reciente Spiderman ya es un poco vejete, hijo de los 60), y si no que se lo digan a ese nuevo clásico llamado Austin Powers, ¿verdad, babies?...

El Dia del Orgasmo: hacia el Forum del Orgasmo

Me entero por La Vanguardia (el domingo, ya se sabe, es lo que toca) que todo vale para el márketing local (como el Festival de cine de Cans, en Galicia, Ejpaña). La pequeña villa brasileña de Esperantina (tanto que ni figura en la wikipedia) se ha sacado de la manga la celebración de ese pequeño gran estornudo de placer. El periodista Bernardo Gutiérrez contaba el 22/05/2005 desde Brasil que el Pepone de la localidad, Antonio Felipe Santonia, del "conservador" Partido del Frente Liberal (PFL), se dispone a sancionar en público la ley 1037, la ley del Orgasmo, única del mundo destinada a garantizar con el placer sexual de los electores a través de la educación y de la celebración de eventos. El 2001, un estudio de la Universidad del Estado de Piaui que revelaba que sólo el 28,7% de las esperantinenses llegaban al orgasmo provocó la primera celebración no oficial. (Hasta el Don Camilo del pueblo comenta que el orgasmo se dá en el acto del coito para procrear por algo). Lo mejor, lo que no se les ocurrió en Barcelona: El 2006 pretenden celebrar el Fórum Internacional del Orgasmo, además de la Sinfonía del Orgasmo (según su alcalde "una obra orquestada que refleje el clímax sexual", convencido de que la ONU y la Unión Europea le apoyarán). El alcalde también tiene planes cósmicos: La construcción de un orgasmódromo (¿como el Orgasmotron de Woody Allen en plan masivo?), como declaró a la Folha (en este post, hasta el nombre de las referencias evoca el Tema) de São Paulo. Pues eso, que recoloquen la Jaima en el Forum, llamen a los del Grupo Private (ubicados en L'Hospitalet, ciudad pegada a Barcelona patria de Jose Corbacho y sus Tapas entre otros) y monten el Forum de los Intercambios Sexuales (¿o seria mejor en los terrenos de la Expo de Sevilla?).

David contra Goliath, o el camino hacia un dia de furia

Viendo el otro dia por la tele la gran película, ya me imaginaba que muchos hemos temido/deseado vivir un dia en el que todos los demonios que escondemos, todos los vientos que guardamos en la caja de Pandora salen. Pero lo mejor ha sido tener noticia del listado de webs dedicadas al odio a compañías aparecido en Forbes. Francotiradores contra grandes compañías, que les ningunean como Microsoft o justifican cortinas de humode la reclamación. Recuerdo hace tiempo una página similar denunciando los abusos de un taller franquiciado en Zaragoza, pero no he encontrado el link, aunque aquí en Ejpaña somos menos quijotescos y nos gustan más las asociaciones de consumidores para pasar desapercibidos...

El barcelonauta

En el subtítulo del blog aparece el neologismo que sorprende dentro de su lógica (¡y que en la búsqueda de Google me coloca en décima opción por ahora!): En efecto, me defino como "barcelonauta", es decir, navegador de/por Barcelona. El vocablo es el título de un libro de un interesante escritor catalán, Pep Albanell: es la història de un tipo que quiere huir de la ciudad y pierde el billete que ha de devolverlo al paraíso añorado de su infancia, su Arcadia perdida. Pero también es el relato del náufrago ciudadano que en su búsqueda conoce un montón de gente, hasta que llega el amor, que le hacen entender que la aventura y el paraíso pueden estar donde estamos o bien en el mismo viaje, idea que ya aparece en la Odisea.
Mi identificación es total con el resumen: En mi caso, la Arcadia perdida es la Tarragona de mi infancia y juventud, 100 kilómetros al sur, un estilo de vida diferente. Y el presente (y futuro) me mueve hacia donde estoy. Y en efecto, a veces naufrago en este mar de mala leche que subyace en muchos habitantes de esta habitable orbe que es Barcelona, pero cada vez salgo de nuevo a flote. Por otra parte, la navegación por la red de redes hace que mis fantasmas afloren, y la mística del letraherido, la comunicación unida a la creación ¿literaria?, se adueñan por un rato de mi existencia. Y me gusta...

Los buenos compañeros no se quedan...

Recientemente una de las doctoras que sobreviven a las guardias de coordinación se nos ha ido. ¿Motivo? La familia le pide trabajar menos, y una buena oferta se nos la llevó. La Dra Teresa Acera nos ha dejado -aparte de un problema que debería subsanar la empresa (y acabará resolviendo la gente, como siempre pasa en esta y en tantas casas de bata blanca)- un grato recuerdo personal y profesional, adornado con una bella nota de despedida, que quiero compartir: "No puedo despedime de vosotros porque vais a estar en cada uno de los caminos en los que vamos a seguir encontrándonos, luchando, codo con codo, con la falta de recursos, con la falta de tiempo, con la incomprensión de aquellos que demandan ayuda, con la falta de sueño, con el exceso de café, con los compromisos familiares insatisfechos y con la recompensa de una sonrisa o un apretón de manos o un guiño, con la satisfacción del deber cumplido y con el dolor de todos aquellos que sufren. Cuento con vosotros, como he estado contando desde que os conozco para que estéis a mi lado o cubriéndome la espalda o precediéndome, pero en contacto, porque formamos parte de un equipo que es inmenso, insomne, omnipresente, luchador, competitivo, crítico, constructivo y familiar. Cuento con vosotros siempre. Un beso."
Siempre aciertas, Doctora. Se te va a echar de menos de verdad...

De lo mágico a lo real

Sumergido en esta corriente de escepticismo en la que nado últimamente, no he podido dejar de disfrutar del post que linko, en el que se hacen 3 espléndidas citas cinematográficas donde se muestra el choque entre la magia, el mundo del que se sabe un farsante pero ha hecho de la ilusión una forma de vida (y lucro), y el del rigor. Otra tarea a la que dedicarme será encontrar citas sobre el choque de los integrismos mágicos con los integrismos científicos...

Fiesta en Sevilla... ¡¡como ha cambiado el cuento!!

Me han mandado una "convocatoria" por email, con un link a un post, para una rave universitaria en Sevilla (que me pilla como un poco lejos). Es muy fuerte constatar que en mis tiempos universitarios (como mínimo ten years ago) no habia ni gónadas para liar un encuentro sin informar a la autoridad (yo le pedí permiso a la policia municipal de Oviedo para celebrar mi cumpleaños en el Parque de Invierno con 50 amigos el agosto del 1995), ni medios de convocatoria (los flyers eran demasiado caros incluso para las discos, que ciclostilaban o fotocopiaban la propaganda -asi se llamaba-) que fuesen tan masivos como los SMS o los email. En realidad, es probable que la primera frase fuese ininteligible hace 10 años para el 95% de la población.
El marketing popular ha llegado con las nuevas tecnologías, y aunque el objetivo es el mismo -pillar un buen ciego, y pegarse el lote con algun/a/s bella/o/s des/conocid/a/o/s (qué difícil es ser políticamente correcto)- hay que reconocer que las nuevas generaciones lo tienen mejor montado. Es más, ¿cómo quedábamos? ¿como se ponía de acuerdo la gente para quedar y salir los fines de semana a los mismos sitios para verse y mirarse de lejos, intentando ponerse cerca en la pista de la disco de sábado tarde para por casualidad tener contacto visual con el/la pretendido/a candidato a rollete? Y sin embargo, nos movíamos...

¿Quienes somos? ¿De donde venimos, adonde vamos y quien va a pagar el estropicio?

Mis domingos suelen pasar, a diferencia de la de otros coetáneos (que supongo más preocupados por descubrir su retrato de Dorian Gray en afters u otras actividades de indudable riesgo físico) con la actividad de leer concentradamente el periódico y sus más que amenos suplementos de cabo a rabo. Esto me ha permitido compartir el criterio editorial que premia en el Magazine de La Vanguardia una carta, cuyo contenido me ha llevado a la reflexión. Desde Barcelona Raúl Alonso Truan comentaba que al nacer era un baby boomer (y por tanto no había suficientes plazas educativas en edad infantil), como adolescente pertenecía a la generación X (sin ideales, conformista...), recién titulado fué un JASP (joven aunque sobradamente preparado, era peligroso para el establishment laboral si le hubieran o hubiesen empleado). Ya en la treintena, formado, políglota, experimentado, pero situado en su empresa en un nivel adquisitivo bajo: un Guapo Pobre (de acuerdo con otra de las etiquetas en boga). Él pide que no le etiqueten más, y no me extraña: el único que sale ganando es el que hace inventario, el que nos pone las etiquetitas y puede ir por las televisiones y publicaciones vendiendo la afortunada idea y ganandose sus 15 minutos de fama.

La verdad es que con la cantidad de gente buena que conocemos todos, a poco caso que se les hiciese en su puesto de trabajo y se les dejase, su empresa saldría ganando. La potenciación del Entrepreneurship en el marco de las empresas es un mito, y todos sabemos que la mejor forma de ser valorados (económicamente) en una empresa es cuando te fichan. Una vez dentro, es complicado tener oportunidades, siempre es mejor ir a buscar el crack que ha estado trabajando en USA que potenciar a alguien de la casa. Por eso creo que los planes de carrera son una apuesta inteligente de empresas punteras: Es como comparar futbolísiticamente al Madrid galáctico con el Barça y la Masía, su cantera. Aunque los títulos los tienen los merengues, se supone que el futuro es de los segundos, merced a combinar fichajes acertados con promoción de gente buena formada desde abajo, a partir de un equilibrio sostenible económicamente para empresa y empleados. Eso sí, ganando todos más, porque lo que está claro que el robo de cerebros solo puede pasar si no se tiene contento y satisfecho económicamente al personal... Por cierto, ¿alguien tiene calculado el coste por título del Madrid de Flo?

Skyline de Barcelona

Me he añadido un calificativo que es necesario: barcelonauta, es decir, el que navega por Barcelona, ese maremágnum de razas y culturas que tienen en común este lugar. Como individuo empadronado y contribuyente, dejo constancia de ello añadiendo un skyline que se actualiza periódicamente merced a www.barcelonaskyline.com. De este modo se abre una ventana a mi pequeño mundo exterior, desde una vista priviliegiada. Aun así, tengo que buscar algo parecido de Tarragona, tan lejos y tan cerca.